Castillo de Clavijo Crianza

Кастильо Де Клавихо Крианса

Артикул: 34197 Категория:

1,049 руб.

Вино

,

Тип вина

Состав

,

Производство

Повод

,

Объем

Кол-во

Сочетается

Бокал

0 из 5 на основе 0 отзыва
пока отзывов нет

Узнать больше...

Хотите узнать больше о продукте? Наши специалисты будут рады помочь вам!

Преимущества

Доставка от 5000 рублей

Положительные отзывы

Ваши данные защищены

Описание

Особенности
Винификация осуществляется при температуре 25–30ºС и предполагает долгий период мацерации. После брожения вино помещают в бочки из американского и французского дуба, где оно выдерживается в течение 12–18 месяцев до бутилирования. Следующие 12 месяцев в бутылке вино продолжает концентрировать свои ароматические и вкусовые свойства.

Органолептика
Вино насыщенного гранатового цвета. В густом аромате преобладают сложные тона красных спелых ягод, пряностей и ванили, дополняемые хорошо сбалансированным ярким вкусом с длительным и сочным фруктовым послевкусием с приятными древесными и ванильными оттенками. Очень хороший баланс кислотности и благородные танины.

Сочетаемость
Рекомендуется к широкому ряду блюд из красного мяса.

Легенда
Компания Кастильо Клавихо сотрудничает более чем с 500 семейными хозяйствами, которые занимаются виноделием в Риохе уже много поколений. Многолетний опыт позволяет им определять, какие участки земли лучше подходят для определенного сорта винограда. Виноградники, принадлежащие и частным хозяйствам, и Кастильо Клавихо, находятся в 28 небольших городках в центральной части региона Риоха. Суть виноградарства и виноделия Риохи заключается в большом разнообразии типов земли, способов и систем возделывания, сортов винограда. Все эти факторы позволяют Castillo Clavijo производить уникальные, элегантные, сбалансированные вина, отражающие характер Риохи. Виноградники, находящиеся под контролем компании, занимаю 550 гектаров. Здесь выращиваются основные для этой местности сорта винограда: Гарнача, Грасиано, Темпранильо и Масуэло для красного вина
Виура, Гарнача Бланко и Мальвазия для белого вина. Разнообразие ландшафтов виноградников позволяет работать на различных высотах с разной экспозицией. Кастильо Клавихо создает две линейки вин: молодые вина «Монте Клавихо» и выдержанные в дубовых бочках вина «Кастильо Клавихо», которые отражают традиционный стиль Риохи.

Терруар
Средний возраст лоз составляет 20 лет.

Потенциал хранения
10 лет

Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.