Domaine de la Presidente Grands Classique Cairanne Cotes du Rhone Villages АОС

Домен де ля Президант Гран Классик Керан Кот дю Рон Вилляж AOC

Артикул: 29811 Категория:

1,995 руб.

Вино

,

Тип вина

Состав

, ,

Производство

Повод

,

Объем

Кол-во

Сочетается

Бокал

0 из 5 на основе 0 отзыва
пока отзывов нет

Узнать больше...

Хотите узнать больше о продукте? Наши специалисты будут рады помочь вам!

Преимущества

Доставка от 5000 рублей

Положительные отзывы

Ваши данные защищены

Описание

Особенности
Ручной сбор (гренаш позднего сбора). Ручная сортировка ягод. Мягкое прессование. Снятие части сока. Предферментационная холодная мацерация при температуре 5°С в течение 48 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25°С в течение 10 дней, затем — при температуре 30°С в течение 5-10 дней. 12-месячная выдержка в емкостях из нержавеющей стали.
Органолептика
Насыщенный рубиново-красный цвет. В аромате чувствуются ноты пряностей, спелых красных ягод и фруктов. Фруктовый вкус, сочный и одновременно полнотелый, изобилует тонами черной смородины, вишни и солодки. Длительное, гармоничное, бархатное, умеренно танинное, сухое послевкусие.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса.
Легенда
Виноградники и поместье «Домен де ля Президант» (Domaine de la Presidente) некогда принадлежали знатной прованской фамилии, многие члены которой становились президентами парламента Прованса. Именно супруга одного из них, Мессира Симона Алехандра, Люкреция в 1701 году и превратила обширные земли поместья Шато де Сент Сесиль (Château de Sainte Cecile) в виноградники. В 1789 году поместье было национализировано и в течение почти двухсот лет неоднократно переходило от одного владельца к другому, пока в 1968 году его ни приобрел Макс Обер. В настоящий момент компания «Домен де ля Президант» представляет собой семейное винодельческое хозяйство с собственными виноградниками общей площадью около 110 га, расположенными в аппелласьонах Кот-дю-Рон, Кот-дю-Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Управляет поместьем старший сын Макса Обера Рене.
Потенциал хранения
4-5 лет
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.