Fermentado en Barrica

Ферментадо эн Баррика

Артикул: 37216 Категория:

1,467 руб.

Вино

,

Тип вина

Состав

Производство

Повод

, , ,

Объем

Кол-во

Сочетается

Бокал

0 из 5 на основе 0 отзыва
пока отзывов нет

Узнать больше...

Хотите узнать больше о продукте? Наши специалисты будут рады помочь вам!

Преимущества

Доставка от 5000 рублей

Положительные отзывы

Ваши данные защищены

Описание

Особенности
Алкогольная ферментация во французских и американских дубовых бочках с применением только природных дрожжей. Выдержка в течение 8 месяцев на тонком осадке во французских дубовых бочках.
Органолептика
Цвет прозрачный золотистый.
Аромат утонченный с оттенками спелых фруктов и горячих круассанов.
Вкус гладкий, хорошо сбалансированный, раскрывается нотами ванили и сливочного мусса. Послевкусие продолжительное, с ванильным финишем.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из морской рыбы, например к рыбному рагу сарсуэла или морским петушкам в заливке из томатов и паприки, розовому мясу, в особенности к барашку, рыбным и мясным пастам и паэльям со сливочными соусами, полутвердым сырам или мягким сырам с белой корочкой.
Легенда
История винодельни Куатро Райас началась в 1935 году. Сегодня вина компании, производимые в Руэде, широко известны и пользуются неизменным успехом не только в Испании, но и за ее пределами, более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику. Более 2150 га виноградников винодельни Куатро Райас тщательно контролируются в течение всего жизненного цикла лозы. Культивируется в основном вердехо, есть небольшие посадки совиньона блан, виуры, паломино фино и темпранильо. Особая гордость компании — маленький участок виноградников со старыми дофиллоксерными лозами, урожайность тут совсем низкая, а виноград собирается исключительно вручную. С этого исключительного виноградника производится отдельное вино с одноименным названием – Виньедос Сентенариос (исп. «столетние лозы»).
Терруар
Почвы — песок, суглинок, галька. Средний возраст лоз — 35 лет. Возраст некоторых лоз более 100 лет. Общая площадь виноградников — 2150 га.
Потенциал хранения
3-5 лет
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.