Villa Blanche Grenache Pays d’Oc IGP Calmel & Joseph

Вилла Бланш Гренаш Пэи д’Ок IGP Калмэль Жозеф

Артикул: 48799 Категории: ,

1,387 руб.

Вино

,

Тип вина

Состав

,

Производство

Повод

,

Объем

Кол-во

Сочетается

Бокал

0 из 5 на основе 0 отзыва
пока отзывов нет

Узнать больше...

Хотите узнать больше о продукте? Наши специалисты будут рады помочь вам!

Преимущества

Доставка от 5000 рублей

Положительные отзывы

Ваши данные защищены

Описание

Особенности
Виноград собирают ночью дважды. Первый сбор перед полным вызреванием винограда для сохрания свежести в вине, второй сбор происходит через две недели для получения более высокой концентрации и яркого выражения сортовых характеристик. Мацерация в течение 6 часов при 5°C. Ферментация при контролируемой температуре 17°C. Винификация только в нейтральных емкостях.
Органолептика
Сияющий лососевый цвет. В букете преобладают цветочные ароматы, но также ярко звучат цитрусовые и ментоловые ноты. Во вкусе легкое, фруктовое, со свежим грейпфрутовым оттенком вино.
Сочетаемость
Отличный аперитив, прекрасно сопроводит блюда из морепродуктов, красной рыбы.
Легенда
Домэн Калмэль Жозеф (Calmel & Joseph) был основан в 1995 году, как предприятие-негоциант, специализирующееся на винах с частных маленьких виноделен региона Лангедок-Русийон (Languedoc-Roussillon). За годы тесных личных отношений с большим количеством производителей из всех аппелласьонов, Лоран Калмэль (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) убедились в огромном потенциале Лангедок-Русийона и решили работать вместе над винификацией, ассамблированием и выдержкой вин с целью продемонстрировать миру малоизвестные, но уникальные терруары этого южного региона.
В стремлении производить вина, отражающие не только терруар, но и личные убеждения и опыт, в 2015 году Лоран Калмэль (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) приобрели винодельческое поместье в местечке Монтира (Montirat), что в Корбьере (Corbieres). 200 га земли, в том числе 17 га виноградников, 8 га оливковых деревьев, лаванды и миндаля – уютное место для реализации амбициозных планов без угрозы для лучших традиций истинно средиземноморского образа жизни.
Терруар
Почвы вулканические, глинистые, известняковые.
Климат средиземноморский, теплый и солнечный, с низким количеством осадков.
Потенциал хранения
1-2 года
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.