Zuani Collio Bianco Riserva

Дзуани Коллио Бьянко Ризерва

Артикул: 28871 Категории: ,

4,417 руб.

0 из 5 на основе 0 отзыва
пока отзывов нет

Узнать больше...

Хотите узнать больше о продукте? Наши специалисты будут рады помочь вам!

Преимущества

Доставка от 5000 рублей

Положительные отзывы

Ваши данные защищены

Описание

Особенности
Вино производится из ягод позднего сбора, каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Холодная мацерация и ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в новых бочках из французского и американского дуба в течение 10 месяцев с регулярным батоннажем.
Органолептика
Вино золотистого цвета. В аромате ноты спелых желтых фруктов, белого меда, миндаля, вяленого абрикоса, крошеного камня. Вино демонстрирует насыщенный, гармоничный вкус с обволакивающей текстурой, цитрусовыми тонами, освежающей кислотностью и долгим, округлым, устойчивым послевкусием.
Сочетаемость
Рекомендуется к легким закускам, блюдам из белого мяса, моллюскам, ризотто и пасте.
Легенда
Владелица семейной винодельни Дзуани Патриция Феллуга — представитель пятого поколения виноделов знаменитого фриуланского рода. Патриция в 2001 году совместно с сыном Антонио и дочерью Катериной открыла собственную винодельню, которая с 30 акров виноградников производит только два одноименных вина – базовое и выдержанное в дубовых бочках. Вина Дзуани в силу малых объемов производства и премиального уровня качества можно обнаружить лишь в специализированных бутиках и топовых ресторанах.
Терруар
Виноградник Дзуани находится недалеко от деревни Сан-Флориано дель Коллио. Преобладают мергелевые и песчаные почвы.
Потенциал хранения
5-7 лет
Наличие товара уточняет менеджер L-Wine при подтверждении.